Millésime 2008 Imprimir Correo electrónico
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Château Beaurang 2008Une belle robe grenat et brillante caractérise ce millésime 2008 du Château Beaurang : une très belle présentation. Au nez on remarque un boisé discret complété par des arômes gourmands de caramel et de vanille. Cette année 2008 se distingue par un nez frais et fin avec quelques notes de torréfaction. A la dégustation l'attaque est vive, très élégante profitant d'une évolution longue et chaleureuse. La finale est boisée et accompagnée d'une sucrosité rappelant le caramel blond senti au nez.

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Note Guide G & G 2012 : 87/100 guide dussert gerber 2012 320x200result_1 rsolution originale

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T° de service : 16/18°C

Passage en carafe : une heure avant le service.

Excellent potentiel de vieillissement

LES SUGGESTIONS DE MARC QUERTINIER :
Marc, œnologue-conseil pour le château Beaurang et conseiller pour plusieurs "chefs" dans des établissements prestigieux vous suggère pour vos repas de fête les accords mets vin suivants :
"Un très beau millésime dans la tradition des vins produits par la famille Puyol. Je vous propose pour combler vos invités d'ouvrir une bouteille de ce Saint-Emilion de la plus pure expression des vins du Château Beaurang accompagnée d'un rôti de bœuf grillé au gros sel et ses pommes de terre au four (des charlottes de préférence !) "


Bon appétit à toutes et à tous et bonne dégustation !

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Product : 2008b
Château Beaurang 2008 / B. 75cl
Price/Unit : 10.50 EURO
 
 Château Beaurang 2008